Skip to content Skip to footer
Close

Allergieën en intoleranties

Een voedselallergie kenmerkt zich door klachten die optreden binnen 2 uur na het eten van een bepaald voedingsmiddel waar men allergisch voor is. Bij een allergie is er sprake van een abnormale reactie van het afweersysteem op een voedingsmiddel. De klachten kun je herkennen aan galbulten, zwelling van de lippen/tong, luchtwegproblemen en maagdarmklachten zoals krampen en diarree.

Er zijn ook mensen die last hebben van voedselintoleranties. Een intolerantie is niet hetzelfde als een allergie. Een reactie van een intolerantie treedt pas uren of dagen later op. Dit maakt het ook moeilijker om een tijdsverband te leggen met de voedingsmiddelen waarvoor een over­ge­voeligheid bestaat. 

Een voedselintolerantie is een reactie van het lichaam op een bepaald bestanddeel van een voedingsmiddel of door toevoegingen zoals kleur en/of smaakstoffen. Het lichaam kan deze bestanddelen niet goed verteren en opnemen. Denk aan een lactose-intolerantie, waarbij het de darmen niet lukt om de melksuiker te verteren.

Mensen met voedselintoleranties kunnen last van klachten zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel, winderigheid, diarree of juist verstopping hebben. Soms lijken de klachten op andere ziektebeelden. Mensen kunnen bijvoorbeeld moe zijn, hoofdpijn/migraine hebben, last van spieren en gewrichten krijgen of zelfs gedragsproblemen zoals ADHD of ADD.

Het verschil tussen IgE en IgG reacties

Bij een klassieke allergietest worden uitsluitend antilichamen van de klasse IgE onderzocht. IgE reacties leiden in het algemeen tot klachten die vlak na het antigeencontact optreden. Denk aan een notenallergie of een glutenallergie. De IgE voedselintoleranties kunnen vaak ook door de huisarts gemeten worden.

Een IgG reactie is een voedselintolerantie die later optreedt, ookwel een vertraagde voedselallergie genoemd. Dit maakt het ook moeilijker om een tijdsverband te leggen met de voedingsmiddelen waarvoor een over­ge­voeligheid bestaat. Het kan namelijk enkele uren of zelfs dagen duren voordat klachten optreden. Heb je last van (vage) klachten die telkens terugkeren. Dan kan de oorzaak liggen in een vertraagde voedselallergie. IgG reacties zijn verdeeld in vier subklassen, namelijk IgG 1 t/m 4. 

De door de subklassen IgG1-3 reacties, worden tot de vertraagde ofwel laatstadium­reacties gerekend. De symptomen hierbij bestaan uit chronische en overwegend niet-specifieke klachten zoals vermoeidheid, koorts, spier- en gewrichtsklachten, migraine/hoofdpijn of gegeneraliseerde netelroos.

Bij patiënten bij wie een verhoogde IgG4-antilichaamproductie is aangetoond, kunnen eerder acute typische reacties als astma, eczeem, diarree of niet-specifieke abdominale klachten worden waargenomen. Hoge IgG4-antilichaamconcentraties komen vooral voor tegen granen, melk, ei, noten, bananen en kiwi’s. 

Mogelijke symptomen van IgG-reacties:

  • Klachten in de buikstreek
  • Pijn
  • Jeuk/roodheid
  • Infectiegevoeligheid
  • Prikkelbare darm syndroom
  • Angstaanvallen
  • Gevoel van volheid / opgeblazen gevoel
  • Winderigheid
  • Terugkerende diarree
  • Spier- en gewrichtspijnen
  • Hoofdpijn of migraine
  • Netelroos
  • Haaruitval
  • Roos
  • Eczeem
  • Psoriasis
  • Gedragsproblemen bij kinderen

Hoge IgG-/IgG4-antilichaamconcentraties in het bloed duiden op een heftige reactie van het immuunsysteem op de positief geteste voedingsmiddelen. De oorzaak van voedingsintoleranties waarbij sprake is van verhoogde IgG-antilichamen is toe te schrijven aan het slecht functioneren van de darmwand, het grootste lichaamseigen immuunsysteem.

Kosten van het onderzoek:
De kosten voor het afnemen van een intolerantie test bedraagt €115,00. Dit is inclusief: de materialen voor de bloedtest, het opsturen van de test en de analyse tijd in het laboratorium. En exclusief orthomoleculair intakeconsult en vervolgconsult waar we de testuitslagen bespreken. Na dit vervolgconsult krijg jij de testuitslagen mee inclusief behandelplan en suppletieadviezen.

Hoe gaat het in zijn werk? 
Ik vind het belangrijk om voor de test een goed beeld van jouw gezondheid en mogelijke klachten te hebben, zodat ik de testresultaten beter kan interpreteren en jou uiteindelijk kan voorzien van een goed advies.

Wanneer je een afspraak hebt gemaakt om een intolerantie test te doen mail ik je een uitgebreide anamnese (vragenlijst). Deze vragenlijst zullen we tijdens het eerste intakeconsult bespreken. Tijdens dit consult krijg jij ook de testkit mee. Als je de voorkeur hebt voor een online consult, dan wordt de testkit naar jou thuis gestuurd en kun je de test zelf afnemen met behulp van een instructie.

We plannen tijdens het eerste consult een vervolgconsult in. Deze zal zijn na ongeveer 3-4 weken wanneer de testuitslagen binnen zijn. Tijdens dit consult van 45 minuten bespreken we de uitslag van de test en krijg jij de uitslag, het behandelplan en suppletieadviezen mee.

Go to Top